健康

卵は食べると太るのか?

卵はカロリーや脂質が高くて太るイメージがありますが、結論から言うと卵を食べるだけでは太りません。

卵を食べだしてから太るようになった人はシンプルに食べ過ぎです。

普段の食事に卵をプラスした結果、摂取カロリーが消費カロリーを上回ってしまい太るのです。

減量したいのであれば、摂取カロリーが消費カロリーを下回るようにすれば、卵を食べても太ることはありません。

また、卵は完全栄養食品と呼ばれるくらいさまざまな栄養素が含まれており、卵に含まれるタンパク質は優良性を示すアミノ酸スコアが100点満点です。

アミノ酸スコアを簡単に説明すると、体内では作れない9種類の必須アミノ酸が、体の必要量に対してどのくらい含まれているのかを0〜100の数字で表した指標です。

つまり100点である卵は、アミノ酸バランスが優れた質の良いタンパク質を含んでいるということです。

タンパク質は筋肉を作る上で非常に大切な栄養素です。

筋肉量が減ってしまうと基礎代謝が落ちてしまい、太りやすく痩せにくい体になってしまいます。

そうならないためにも良質なタンパク質が含まれる卵を食べるようにしましょう。

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